Ingredientes:

500 ml de leche

75 gr de azúcar

45 gr de maicena

3 huevos

Unas gotas de aroma de vainilla

Elaboración:

Poner todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y programar 9 minutos a 90º, velocidad 4.

Volcar la crema a un recipiente y cubrir con film transparente pegado a la superfície, de esta manera no se secará.

Dejar enfriar a temperatura ambiente y refrigerar hasta el momento de utilizarla. 

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