CAZÓN EN SALSA

La receta de hoy es sencillísima pero a la vez deliciosa! Hace no mucho descubrí una receta de cazón en amarillo buenísima de Angie, de La cocina de Angie, y la iba a repetir hasta que me encontré con esta otra que también tenía muy buena pinta y desde luego no me defraudó. Es que las recetas de Angie son siempre geniales!! Vamos con ella.




RECETA

Ingredientes (para 2 personas):
  • 2 rodajas de cazón grandes
  • 2 dientes de ajo
  • perejil, cayena, sal y pimienta
  • 3 cucharadas de pan rallado
Elaboración:

1.- Cortamos el cazón en trozos y lo salpimentamos. 

2.- Por otro lado, preparamos un sofrito con los dientes de ajo en láminas al que añadimos el perejil, un poco de cayena y el pan rallado. 

3.- Añadimos el cazón junto con un poco de agua y dejamos reducir unos minutos. 

Fuente:



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4 comentarios en CAZÓN EN SALSA

lunes, junio 24, 2013

Veo que aún llego a tiempo de probarlo.

lunes, junio 24, 2013

ÇMmm, que buena pinta tiene preparado asi Irene...te quedo estupendo! un besote

lunes, junio 24, 2013

Muchas gracias a ti por tu mención, Eneri, y me alegro muchísimo que te gusten mis recetas! Un besazo.

domingo, octubre 06, 2013

mmmmm Qué buenísima pinta que tiene esto! Seguro que la haré!
Te invito a que pases por mi blog, y si te gusta que te quedes! andreacocinillas.blogspot.com
Yo ya estoy por aquí para no perderme nada!
Muack

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¡¡Muchas gracias por vuestros comentarios!! Si tenéis alguna duda sobre la receta, os la responderé lo antes posible!

No voy a participar más en premios ni memes por falta de tiempo, aunque os agradezco si habéis pensado en mi!!

 

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