TORRIJAS

Por fin llegan unos días de descanso, la esperada Semana Santa, y para celebrarlo qué mejor que las clásicas torrijas, ¿verdad?

La receta que os presento es la que hacemos toda la familia. Es una receta sencilla y a la vez deliciosa con la que triunfaréis. Vamos con ella.


RECETA

Ingredientes:
  • Pan de torrijas o pan del día anterior
  • Leche
  • Huevos
  • Azúcar
  • Canela
  • Aceite de girasol
Elaboración:

1.- Cortamos el pan en rodajas al biés de unos 2 cm y las remojamos en leche con azúcar. Tenemos que dejarlas que absorban la leche pero tampoco que queden empapadas o se nos romperían. Las dejamos después reposar en otro recipiente para que suelten el exceso de líquido.

2.- Calentamos una sartén con abundante aceite. Vamos rebozando el pan en huevo y ponemos a la sartén. Haremos en tandas de 3 para que no se enfríe el aceite. Después, las dejamos sobre un papel de cocina que suelten el exceso de aceite.  Si vemos que el aceite se va poniendo sucio, lo cambiamos o lo colamos.

3.- Por último, espolvoreámos las torrijas con una mezcla de azúcar y canela (4 partes de azúcar por 1 de canela). Dejamos enfriar y listas para degustar.

Os deseo una feliz Semana Santa!! Besos a todos!

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14 comentarios en TORRIJAS

miércoles, abril 04, 2012

Me encantan las torrijas, las más o las menos clásicas pero lleven lo que lleven me encantan,-besitos

miércoles, abril 04, 2012

Una semama santa sin torrijas es como un verano sin piscina. Preciosas tus torrijas.
Raquel
Las recetas de Raquel

miércoles, abril 04, 2012

Se ven deliciosas, aunque yo, después de hacer más de 400 no quiero ni oir hablar de torrijas ;)

miércoles, abril 04, 2012

Holaaa, que ricas se ven, yo ya me he comido ni se sabe cuantas, y aunque yo no soy de seguir las tradiciones, sino que las hago durante todo el año, estos días me las pidieron en casa y hale, a hacer un montón!
Un besoooo

miércoles, abril 04, 2012

muy buena pinta tienen estas torrijas, me apunto a una invitacion, saludos,lola de el blog pomporones

jueves, abril 05, 2012

Feliz semana santa guapa!
Besitos!
Ladykath
http://mis-dulces-pecados.blogspot.com/

jueves, abril 05, 2012

riquísimassssss!!! ayer las hice yo con mi madre jejeje

gema

jueves, abril 05, 2012

¡Qué ricas! Me chiflan las torrijas. Te han quedado fantásticas.

Besos,

viernes, abril 06, 2012

Eneri, seguro que estas torrijas están riquisimas.
un abrazo y feliz Semana Santa.

viernes, abril 06, 2012

Eneri por fin unos días de descanso, y disfrutando de esas torrijas tan ricas, bsitos de ladulceali

viernes, abril 06, 2012

Qué ricas...te han quedado estupendas! un beso

domingo, abril 08, 2012

Desde luego te doy la razón, siempre se triunfa con las torrijas. Me encanta tu nuevo diseño del blog, pero a veces me resulta dificil saber cual el tu última receta publicada, pues cuando abres el blog no aparece, en fin es que soy un poco "zote" para esto, ya iré tomando práctica. Ya estoy de nuevo aqui poniendome al dia, he andado un poco liada y me faltaba tiempo para todo, pero estoy de lleno con todas vosotras, que ya os echaba de menos, besitos

jueves, abril 12, 2012

Que ricas son. Yo las como todo el año, de vez en cuando ¿eh?

Besos.

martes, abril 17, 2012

¡Qué ricas!

Me gusta tu nuevo diseño del blog.

Besos,

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¡¡Muchas gracias por vuestros comentarios!! Si tenéis alguna duda sobre la receta, os la responderé lo antes posible!

No voy a participar más en premios ni memes por falta de tiempo, aunque os agradezco si habéis pensado en mi!!

 

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